Piprased pihvid

6 praetükki looma-, lamba- või sealiha
3 sl oliiviõli
2 purustatud küüslauguküünt
1/2 laimi või sidruni mahl
2 sl piprasegu
1 tl soola

1. Klopi lihatükke kergelt mõlemast küljest ja määri küüslauguga maitsestatud õliga.
2. Grilli pihvid kiiresti mõlemalt poolt pehmeks ja pruuniks. Vahepeal õliga pintseldades.
3. Kui pihvid on küpsed, siis pigista neile laimi- või sidrunimahla ja puista peale piprasegu ning sool.
Hüva nõu:
Enne serveerimist lase pihvidel veidi grilli serval seista ja maitset sisse võtta.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga