Guacamole (linnu-, sea- või vasikalihale)

500 g värskeid avokaadosid
300 g värskeid tomateid
250 g mugulsibulaid
500 g hapukoort
400 g Green Chili konservi
20 g küüslaugusoola
30 g sidrunipipart
20 g sidrunimahla

1. Koori avokaadod ja eemalda südamik, tükelda tomat ja sibulad.
2. Mõõda kõik maitseained ja köögiviljad vajalikus koguses köögikombaini ning püreeri segu ühtlaseks.
Hüva nõu:
Sobilik kaste kasutamiseks Tex Mex köögis, täidisega tortillade juurde.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga