Kolmapäevawok (wok)

2 porgandit
300-400 g lillkapsast
2 sl õli
400 g keeduvorsti
2,5 dl köögiviljapuljongit
1-2 sl magusat sinepit
2 marineeritud kurki
3 sl hakitud peterselli

1. Pese köögiviljad. Koori ja viiluta porgand, lillkapsas murra väikesteks õisikuteks.
2. Kuumuta porgandid ja lillkapsas õlis wok-pannil.
3. Lõika vorst ribadeks, lisa wokki ja kuumuta paar minutit.
4. Sega sinep puljongiga ja kalla woki sisse. Lase u. 5 minutit tasasel tulel haududa.
5. Lõika kurk ribadeks ja sega woki hulka.
6. Puista peale hakitud petersell ning serveeri koos keedetud kartulitega.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga