Lihtne supp searaguust

4 liitrit vett
300 g searaguud
1 keskmine sibul
2 suurt porgandit
3 suurt kartulit
1/2 klaasi riisi
2 sl võid
soola
tilli ja/või peterselli

1. Aseta searaguu veega keema (keeda kuni liha keskmise valmimiseni). Riisu keemisel vaht ja lisa sool.
2. Tükelda sibul ja porgand, prae läbi ja lisa koos riisiga lihale. Keeda kuni porgand ja riis on pehmed.
3. Tükelda kartul ja lisa supile – keeda 10-15 minutit. Lisa või ja maitseroheline.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga