Aioli

2-8 suurt küüslauguküünt
1 tl soola
1 suur munakollane
2,5 dl õli

Hõõru kooritud ja peenestatud küüslauguküüned koos soolaga uhmris pastaks. Sega kannmikseris koos munakollasega ühtlaseks ja lisa vähehaaval õli.
Serveeri külmade keedetud köögiviljade, kana või kala juurde.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga