Seened koorekastmes

500 g värskeid või 250 g kupatatud seeni
1-2 mugulsibulat
2-3 sl rasvainet
2 sl jahu
2 kl vett või puljongit
jämedat soola
0,5 kl hapukoort

1. Pruunista 1 sl rasvainega hakitud sibul, lisa jahu ja vedelik, keeda, maitsesta ja lisa hapukoor.
2. 1-2 sl rasvaines prae pooleks või ribadeks lõigatud seened, vala kaste peale ja keeda üheskoos 5-6 minutit.
3. Serveeri koos keedetud kartulite, hakkliha- või aedviljatoitude juurde.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga