Seentega täidetud tomatid

4-5 suuremat tomatit
500 g värskeid puravikke, shampinjone või kuuseriisikaid
1 väiksem mugulsibul
1 kõvaks keedetud muna
2 sl võid
0,5 kl hapukoort
tilli või petersellilehti
3-4 redist
jämedat soola
jahvatatud musta pipart

1. Lõika tomatitel õhuke viil pealt ära, õõnesta tomatid ja puista sisse soola ja pipart.
2. Hauta hakitud seened koos sibulaga võis, jahuta.
3. Haki muna, sega seentega, lisa hapukoor ja osa tomatitesisust, maitsesta.
4. Täida tomatid seguga, pane peale äralõigatud viiluke, kaunista maitserohelise ja rediseviiluga
Hüva nõu: Soovi korral võid kasutada ka marineeritud seeni (0,5 kogusest).

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga