Tomati-aedoasalat

1 kl õli
6-7 küüslauguküünt
800 g puhastatud ja tükeldatud sibulaid
1 kg aedoa kaunu (kollaseid)
1,5 kg tomateid
2 sl soola
1/2 kl suhkrut
veidi 30%-st äädikat

1. Hauta sibul koos maitseainetega 10 minutit õlis.
2. Lisa juppideks lõigatud aedoa kaunad ja väheke vett. Hauta veel 10 minutit.
3. Lisa sektoriteks lõigatud tomatid ja hauta pehmeks.
Saab 3 liitrit hoidist.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

2 kommentaari “Tomati-aedoasalat