Lõhe – kartulivorm

300 g kuumsuitsulõhet
1 kg kartuleid
1 dl tükeldatud tilli
3 muna
1 dl piima
3 dl vahu- või kohvikoort
soola
pipart

1. Pese, koori ja viiluta kartulid. Maitsesta soola ja pipraga.
2. Lao kartulid ja tükeldatud lõhe kihiti võiga määritud ahjuvormi – alumiseks ja pealmiseks kihiks jäta kartulid.
3. Klopi lahti munad, lisa piim ja koor. Maitsesta segu vähese soola ja pipraga (ole ettevaatlik, sest lõhe on samuti soolane) ning kalla vormi.
4. Küpseta ahjus 175°C juures üks tund.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

4 kommentaari “Lõhe – kartulivorm