Singkiusatus

500 g kartuleid
1 suur mugulsibul
500 g köögivilju (nt. porgan, seller, porru)
1 sl võid
1/2 tl soola
1-2 küüslauguküünt
1/2 tl musta pipart
2 dl vahukoort
2 dl piima
200 g suitsusinki
1 tl paprikapulbrit
1/2 tl tüümiani

1. Koori ja viiluta kartulid ning köögiviljad, tükelda sibul.
2. Sulata paksupõhjalises potis või, pane sinna sibulad ja prae läbipaistvaks. Lisa kartulid, köögiviljad ja maitseained, hauta 10 minutit.
3. Seejärel kalla potti ka piim, koor ja ribadeks lõigatud sink ning sega kõik läbi. Vala võiga määritud ahjuvormi ja küpseta 200°C juures üks tund.
Serveeri kõrvale värsket salatit.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

4 kommentaari “Singkiusatus

  1. Lihtsalt super hea! :o)
    Hetkel on see meie pere lemmik ja kui sõpradel külas käin, siis paluvad alati singikiusatust teha. Soovitan kõigile!