Kana – murumunasupp

1 kanafilee, lõigata ribadeks
2-3 varsselleri vart, tükeldada
1 väike sibul või porru, tükeldada
1 liitri jagu murumunasid (või muid mahedamaitselisi seeni), lõigata sektoriteks
2 sl võid
1-2 tl jahvatatud ingverit
soola või sojakastet
2 kl piima
1 kl vett

1. Tükeldatud toiduained ja või pruunistada kergelt kõrge äärega panni või laia poti põhjas.
2. Lisada ingveripulber või tükeldatud ingverijuur, maitsestada soola või sojakastmega.
3. Segada ja veel veidi pruunistada.
4. Lisada piim ja vesi. Keeta nõrgal tulel mõni minut.
5. Serveerida saia või röstsaiaga.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga