Kabatshoki pankoogikesed.

4 muna
1,5 kl jahu
0,5 kl piima
umbes 1kg kabatsoki (susaani)
soola
sibulabulbrit
toiduõli

1. Segada omavahel muna, piim ja jahu.
2. Kooritud ja puhastatud kabatsok riivida kombainiga või käsitsi. Riivitud kabatsokil mahl välja pigistada ning minema kallata.
3. Pigistatud kabatsok lisada muna, piima ja jahu segule ning segada.
4. Sool ja sibulabulber oma maitse järgi lisada.
5. Tõsta lusikaga koogikesed pannile. Küpsetada õrnal tulel, õliga kaetud pannil kaane all.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga