Hautatud lambaliha seentega

800 g lambaliha
1-2 sl rasvainet
3/4 kl kruupe
500 g seeni
2-3 tomatit
1-2 mugulsibulat
musta purustatud pipart
soola
3 kl vett

1. Kuumuta rasvaine hautamisnõu põhjas, vala sisse kruubid, nende peale tükeldatud liha, liha peale sibulaga kergelt läbipraetud seened, tomativiilud. Kihtide vahele raputa veidi soola ja pipart.
2. Kalla peale keev vesi ja hauta ahjus kaane all segamata 2-3 tundi. Serveeri koos keedetud kartulite ja peedisalatiga.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga