Maitsetaimed ja -ained

Nelk
Syzygium aromaticum
Nelk on nelgipuu avanemata õienupud mida kasutatakse kuivatatult.

Pärineb Brasiiliast.
sealihakaste, ulukiliha, eelroogades, marinaadides ja puuviljamagustoitudes, piparkoogis, hõõgvein, kuumad mahla- ja teejoogid