Maitsetaimed ja -ained
Khmeli-suneli2 tl koriandriseemneid
2 tl kuivatatud basiilikut
2 tl kuivatatud tilli
2 tl kuivatatud aed-piparrohtu (võib asendada tüümianiga)
1 tl kuivatatud peterselli
1 tl kuivatatud münti
1 tl kuivatatud lambaläätse lehti
1 tl kuivatatud estragoni
1 loorberilehte
Valmistamiseks jahvata koriandriseemned ja peenesta uhmris kõik ained peeneks pulbriks.
- Gruusia köögi liharoogade ja kastmete maitsestamiseks.